7项开菲尔(Kefir)的好处

7项开菲尔(Kefir)的好处

益生菌食品有很多好处,开非尔也不例外。开菲尔的益处从外用到全身,可以显着影响您的日常生活和健康状况。以下是一些顶级开菲尔的好处。 1.提高免疫力 开菲尔包含许多化合物和营养素,如生物素和叶酸,帮助踢你的免疫系统,保护你的细胞。它含有大量的益生菌,是微生物世界的特种力量。特别是单独使用开非尔的一种叫克氏乳杆菌(Lactobacillus Kefiri),它有助于抵御沙门氏菌和大肠杆菌等有害细菌的侵袭。这种细菌菌株以及其他各种菌株有助于调节免疫系统并抑制许多掠食性细菌的生长。 (2) 开菲尔还含有另一种强大的化合物,只在这种益生菌饮料中发现,这种不溶性多糖称为克非佛(kefiran),已被证明是抗菌的,有助于抵抗念珠菌。 (3)Kefiran还显示降低胆固醇和血压的能力。 2.建立骨骼强度 骨质疏松症是当今许多人的主要关注点。恶化的骨骼疾病在没有获得足够的钙的系统中繁盛,这对于骨骼健康是必不可少的。由全脂奶制成的开菲尔牛奶含有高含量的钙。 然而,也许更重要的是它拥有生物活性化合物,帮助钙吸收到体内并阻止骨质退化。 (4)开菲尔还含有维生素K2,维生素K2在改善骨骼健康,密度和钙吸收方面显示出重要作用,而维生素K缺乏会导致骨骼问题。开非尔中的益生菌能够改善营养吸收,而乳制品本身则含有所有用于改善骨密度的重要营养素,包括磷,钙,镁,维生素D和维生素K2。 3.可能战胜癌症 癌症是影响我们国家和当今世界的严重流行病。开菲尔在帮助你的身体抵抗这种恶心的疾病方面可以起到很大的作用。它可以成为防止这些繁殖和危险细胞扩散的有效武器。在益生菌饮料中发现的化合物实际上已经显示使胃癌细胞自毁。 (5) 开菲尔在抗癌方面的好处是由于它在体内具有很强的抗癌作用。它可以减缓早期肿瘤的生长,并使其从非致癌到致癌的酶转化。 (6)加拿大麦吉尔大学麦克唐纳校区营养与人类营养学院进行的一项体外试验显示,开菲尔减少了百分之五十六的乳腺癌细胞(与使细胞减少百分之十四的酸奶菌株相比)动物研究。 (7) 4.支持消化和抵抗IBS 当谈到肠道的细菌,这是一个棘手的平衡。开菲尔牛奶和开菲尔酸奶有助于恢复这种平衡,并对抗肠胃疾病,如肠易激综合征,克罗恩病和溃疡。 (8)饮用含有益生菌的开非尔,在服用抗生​​素后也能帮助你的肠道。益生菌化合物帮助恢复对抗病原体的失去的植物群。益生菌还有助于防止由这些类型的药物引起的破坏性腹泻和其他胃肠道副作用。 5.改善过敏 各种形式的过敏和哮喘都与身体上的炎症相关。在某些使用小鼠的研究中,开非尔显示减少炎症细胞破坏肺和空气通道以及粘液积聚。 (9) 开非尔中存在的活微生物有助于促进免疫系统自然地抑制过敏反应,并有助于改变机体对过敏体系爆发点的反应。 (10)一些科学家认为,这些过敏反应是肠道缺乏好菌的结果。范德堡大学医学中心的研究人员对近2000人进行了23项不同的研究,其中17项研究中,服用益生菌的受试者表现出改善的过敏症状和生活质量。 (11) 6.治愈皮肤 当你的肠道失控时,它可以发送信号到你的皮肤,破坏其自然平衡,并导致各种问题,如痤疮,牛皮癣,皮疹和湿疹。开菲尔有助于把好细菌带回到最前沿,并为您的最大的器官,皮肤平衡稳态。它不仅有助于系统性的皮肤问题,但开菲尔有利于皮肤烧伤和皮疹的治疗。 除了帮助免疫系统外,开非尔中所含的碳水化合物也被检测并显示有助于改善皮肤伤口愈合的质量。它甚至被证明是结缔组织保护。 (12) 7.改善乳糖不耐受症状 在许多乳制品中发现的良好细菌对健康的肠道和身体是必不可少的。然而,在那里有许多人不能容忍乳制品,因为他们消化乳糖是不利的反应,消化乳糖是主要的乳糖。开非尔中的有效成分有助于将乳糖分解成乳酸,使其更容易消化。 (13)此外,开非尔具有更大范围的细菌菌株和营养物质,其中一些特定于开非尔,这有助于去除乳品中的几乎所有乳糖。 “营养与营养学会杂志”上发表的研究甚至表明,“开菲尔可以改善乳糖吸收不良的成年人的乳糖消化和耐受性。”(14)尽管我发现大多数人用山羊奶开菲尔,一小部分人可能仍然有奶制品问题。 阅读了那么多关于开菲尔的好处,您是否也想让自己更健康呢?开菲尔是廉宜又适合老少的饮品,不如今天就试试。点击此可购买。  

Kefir 中文是开菲尔又称之为雪莲花乳酸菌

Kefir 中文是开菲尔又称之为雪莲花乳酸菌

“开菲尔”Kefir或是雪莲花乳酸菌是一种经过发酵的发酵饮料,味道很像酸奶饮料。它是用“发酵剂”谷物制成的,就像酵母面包有一个“发酵剂”一样。这种发酵剂是酵母,牛奶蛋白和细菌的组合。它具有酸味,奶油味,并且具有益生菌对健康的益处。开菲尔的挞和清爽的味道类似于饮用式酸奶,但它含有有益的酵母以及在酸奶中发现的友善的“益生菌”细菌。在开菲尔中天然存在的细菌和酵母共同组合共同使用,定期食用会带来更好的健康益处。它装载有价值的维生素和矿物质,并含有易消化的完整蛋白质。 对于乳糖不耐症,克非尔丰富的有益酵母和细菌提供乳糖酶,乳糖酶是一种消耗培养过程后留下的大部分乳糖的酶。 在过去的几年中,开菲尔变得更加容易获得和普及的部分原因可能是由于其对健康的益处。开菲尔营养丰富, 含有丰富的蛋白质,B族维生素,钾和钙。钙有助于建立强壮的骨骼,蛋白质建立强健的肌肉, 钾对心脏健康至关重要。益生菌是克菲尔提供的最有益的健康益处。根据梅奥诊所,益生菌可以帮助: 提高胃肠道环境中的健康细菌比例 治疗或预防腹泻,特别是在抗生素治疗之后 治疗过敏性肠综合症,或缓解症状 减少或预防胃肠道感染,或增加他们的恢复 预防和治疗阴道感染 预防和治疗尿路感染